Cuvée "Symphorine" 2010

Cuvée
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Der Jahrgang war wunderschön, deshalb hat man für diesen Champagner die schönste Parzelle mit einem Optimum an Sonneneinstrahlung gewählt. Dieser runde und fruchtige Jahrgangschampagner ist in seiner eleganten Art nicht nur als Aperitif geeignet, sondern passt auch zu Sushi.

Wir freuen uns!!!!
Im Magazin "Der Feinschmecker", Heft 11/Nov. 2014 fand ein großer Champagnertest statt. Getestet wurden 87 Jahrgangschampagner. In der Kategorie unter Euro 50 kam unsere 2009er Symphorine auf Platz 1 !!! Der Feinschmecker schreibt: " Viel Kraft und Energie, in der Nase pudrige und fast wächserne Noten, die über Fruchtaromen zu schweben scheinen - weißer Pfirsich, Birne, rosa Grapefruit, dazu Blütenhonig, Brioche und schwarze Nüsse (unreif eingelegte Walnüsse). Elegantes Holz und feinperlig anhaltendes Mousseaux, das Luft im Glas braucht. Ein verspielter Champagner, der Spaß macht.

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Diesen Artikel haben wir am Freitag, 25. Juni 2010 in unseren Katalog aufgenommen.

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